|
| Л95-9 | | М75 |
Молоканова, Л. В.
Споживчі властивості нових видів морозива [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Молоканова Л. В. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – Донецьк, 1999. – 144с. – (Донецьк.держ.ун-т екон. і торг.). – Дод.
|
| УДК 663.674.004.12(043.3)
ББК Л95-9 |
| |
|
