| В19 |
Васильєва, О. О.
Інноваційні харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] = Innovative of food technologies : метод. рек. до самост. роботи студ. / О. О. Васильєва ; каф. технології і орг. ресторан.госп-ва. – 11-41 /23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 22 с.
ос магістр
гз 18 Виробництво та технології
спец. 181 Харчові технології
освіт. програма Крафт. технології
|
