|
| 664 | | Л72 |
Лозова, Т. М.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські вироби [Текст] [Текст] : Контроль та експертиза якості: навч. посіб. / Т. М. Лозова, Л. І. Решетило. – Львів : Вид-во ЛТЕУ, 2022. – 256 с. – 180.00, 100 пр.
|
| ISBN 978-617-602-303-6 | УДК 664.68:658.62:(075.8) |
| |
|
