|
| Л92-9 | | Л37 |
Левицкая, Н. П.
Товароведная оценка мяса,при производстве которого использовали новые кормовые и ростостимулирующие добавки [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Левицкая Н. П. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К., 1993. – 166с. : Прилож. – (Укр.научн.гиг.центр;НИИ гигиены питания).
|
| УДК 636.085:637.5:613.281+620.2
ББК Л92-9 |
| |
|
