| К78 |
Кравченко, М. Ф.
Гігієна та санітарія [Електронний ресурс] [Текст] = Hygiene and Sanitation : робоча програма/Course Outline / М. Ф. Кравченко ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 23-41/РП21. – Київ : ДТЕУ, 2022.
ос бакалавр/ bachelor
гз 18 Виробництво та технології/Production and Technology
спец. 181 Харчові технології/Food Technology
спеціалізація технологія та орг. ресторан. бізнесу/ Technology and Organization of Technology Business
|
