| О-64 |
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business Organization : робоча програма/ Course Outline / каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 11-41/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
ОКР "бакалавр"/bachelor, галузь знань 18 "Виробництво та технології"/Production and Technology, спец. 181"Харчові технології"/ Food Technologys, спеціалізації Технологія та орг. ресторан. бізнесу/Technology and Organization of Restaurant Business "Ресторан. технології та фуд-дизайн"/ Restaurant Technology and food design
|
