| П19 |
Пасальський, Б. К.
Хімія смаку, запаху, кольору [Електронний ресурс] [Текст] = Chemistry of sent, Taste,Color : програма/ Course Summary / Б. К. Пасальський, Н. Ю. Чикун ; каф. товарознавства, упр.безпечністю та якістю. – 20-31/П20. – Київ : КНТЕУ, 2021.
освітній ступінь «бакалавр»
галузь знань 07 «Управління та адміністрування»
спеціальність 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»
|
