Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Науковий фонд	1	1
Читальний зал	1	1

Теми документа Каталог книг/Г/громадське харчування Каталог книг/К/кулінарія Каталог книг/Г/готельний бізнес Каталог книг/К/кондитерське виробництво Каталог книг/В/виробництво напівфабрикатів Каталог книг/К/кондитерська промисловість Каталог книг/П/приготування окремих страв Каталог книг/В/виготовлення страв з окремих продуктів Каталог книг/С/спеціальні методи обробки Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/К/Кравченко М.Ф. Каталог книг/Н/навчальні видання з питань громадського харчування для вищої школи Каталог книг/Т/технологія ресторанного господарства Каталог книг/Т/технологія виробництва ресторанної продукції Каталог книг/Т/технологія харчових виробництв Каталог книг/Т/технологія харчування УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів УДК/- ТАБЛИЦІ ЗАГАЛЬНИХ ВИЗНАЧНИКІВ/---/(0...) Загальні визначники форми документів. Таблиця 1d/(07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/(075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/(075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/Л/Левандовський Л.В. Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/П/Піддубний В.А.

Статистика використання: Видач: 0 Додати коментар