|
| | Н73 |
Новікова, В. В.
Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Новікова В. В. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів. – Харків : ХДУХТ, 2021. – 20 с.
|
| |
|
