| К78 |
Кравцов, С. С.
Стартап менеджмент у ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business Startup Management : робоча програма/ Course Outline / С. С. Кравцов, А. М. Расулова ; каф. туризму та рекреації. – 10-44/21РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
ос магістр/master
гз 18 Виробництво та технології/ Production and technologies
спец. 181 Харчові технології/ Food
technologies
спеціалізація Інновац.технології в ресторан. бізнесі/Innovative technologies in the restaurant business
|
