|
| | |
Іоргачова, К. Г.
Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і лістових вафель [Текст] / К. Г. Іоргачова, О. В. Макарова, К.В. та ін. Хвостенко
// Наукові праці Національного університету харчових технологій. – Київ, 2020. – № 2. – С. 244-254.
|
| |
|
