Додати до списку

Є складовою частиною документа Овочі та фрукти/ Овощи и фрукты [Текст]. № 8. – Київ : ТОВ"ВКО "Дельта-Агро", 2020. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/П/переробка плодів та овочів
• Каталог статей/Я/яблучний сік
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.3 Плодово-ягідне виноробство. Плодово-ягідні вина. Сидр. Грушевий сидр. Інші фруктові вина, вина з соків