Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал	1	1

Теми документа Каталог книг/В/виноробство Каталог книг/П/печиво Каталог книг/В/відходи харчових виробництв Каталог книг/Т/технологія кондитерських виробів Каталог книг/З/здоба Каталог книг/В/відходи та їх використання УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби/664.68 Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудінги УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Виноробство. Енологія. Вино/663.26 Використання відходів виноробства. Використання вичавків, виноградних відходів, мезги. Продукти, наприклад, бренді з вичавків, оцет з вичавків Каталог книг/З/здобне печиво Каталог книг/В/виноградні залишки

Статистика використання: Видач: 0 Додати коментар