|
| 640.4 | | К56 |
Ковешніков, В. С.
Організація готельно-ресторанного господарства [Текст] [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ковешніков, А. Т. Матвієнко, О. Г. Разметова. – Київ : Ліра-К, 2019. – 563 с. – Бібліогр.: с. 463-466. – 576.00, 300 пр.
|
| ISBN 978-617-7605-31-6 | УДК 640.412:640.432](075.8) |
| |
|
