Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
02271
Мясна індустрія
[Текст]. № 1. – спец.видання до газ."Харчовик". – Київ, 2019. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Задорога, А.
Дім м'ясних делікатесів [Текст] / А. Задорога // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 16.
Кардаш, С.
Натуральні інгредієнти для покращення смаку та корисності варених ковбас [Текст] / С. Кардаш // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 10-11.
Малевська, М.
Виробництво варених ковбасних виробів [Текст] / М. Малевська // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 6-7.
Малевська, М.
М'ясо з ознаками PSE I DFD [Текст] / М. Малевська // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 20-21.
Полякова, І.
Триполіфосфат натрію Е451 - STPP у харчовій промисловості [Текст] / І. Полякова // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 14-15.
Шибунько, С.
Бізнес на поєднанні ароматів і смаків [Текст] / С. Шибунько // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 12.
Якимів, М.
Правильне перевезення: правила і умови [Текст] / М. Якимів // Мясна індустрія. – Київ, 2019. – № 1. – С. 18.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
