Електронний каталог

640.4
Р43          Ресторанна справа [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: І.Ю.Антонюк; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 210 с. : табл. – Бібліогр.: с. 208-210. – 52.00, 100 пр.


УДК 640.432(075.8)

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'