|
| 663 | | Щ64 |
Щербина, В. А.
Удосконалення технології стабілізації білих столових виноматеріалів до кристалічних помутнінь [Текст] [Текст] : автореферерат дис. ...канд. техн. наук / Щербина В. А. ; 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : КУХТ, 2019. – 20 с.
|
| |
|
