Додати до списку

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст]. № 6. – Київ, 2018. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/С/споживання продуктів харчування
• Каталог статей/В/виробництво напоїв
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої