| Г73 |
Готельна справа [Текст] [Текст] : робоча програма / авт.Л.М.Гопкало, Т.В.Кудлай; Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 1434/17 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 14c. – 27.00.
ОС "бакалавр", галузь знань 18 "Виробництво і технологія", спеціальність 181 "Харчові технології", спеціалізація "Ресторанні технології".
|
