|
| Л82-9 | | Г83 |
Григоренко, О. М.
Розробка технології виробництва булочних виробів радіозахисного призначення [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Григоренко О. М. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – К., 2000. – 134с. – (КДТЕУ). – Дод.
|
| УДК 664.6.014/.019
ББК Л82-9 |
| |
|
