|
| 641 | | Л37 |
Левицька, С. О.
Прогнозування якості швидкозамороженої капусти броколі [Текст] [Текст] : дис...канд. техн. наук / Левицька С. О. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів; наук. кер. С.О. Белінська. – Київ, 2018. – 157 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: в кінці розд.- Дод.
|
| |
|
