Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
641
Л37
Левицька, С. О.
Прогнозування якості швидкозамороженої капусти броколі [Текст]
[Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Левицька С. О. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 21 с.
УДК 641.528:635.356
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/Х/харчові продукти
Каталог книг/У/управління якістю
Каталог книг/С/споживні властивості
Каталог книг/К/капуста
Каталог книг/О/охолодження
Каталог книг/Б/безпека
Каталог книг/С/стандарти якості
УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/63 Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631/635 Організація і управління сільським господарством. Землеробство (агрономія). Садівництво/633/635 Садівництво в цілому/635 Овочівництво і декоративне садівництво/635.1/.8 Овочівництво. Городництво/635.3 Рослини з їстівними стеблами, листям або квітками/635.35 Капуста цвітна/635.356 Капуста броколі
УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування/641 Харчові продукти. Приготування їжі. Страви. Харчування/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія/641.52 Способи приготування їжі з використанням тепла або холоду/641.528 Охолодженння
Каталог книг/Б/броколі
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'