Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
664.8
П30
Петрова, Ж. О.
Енергоефективні теплотехнології переробки функціональної сировини [Текст]
[Текст] : монографія / Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін. – Київ : Наукова думка, 2018. – 189 с. – 420.13, 200 пр.
ISBN 978-966-00-1620-0
УДК 664.8.047
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/К/консервування
Каталог книг/Р/рослинна сировина
Каталог книг/П/переробка сировини
Каталог книг/С/сушіння
Каталог книг/Т/технологічні процеси
УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів ( загалом ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження/664.8.047 Консервування сушінням. В`ялення
Каталог книг/Ф/функціональні порошки
Статистика використання: Видач: 1
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'