Додати до списку

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст]. № 7-8. – Київ, 2018. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/Я/якість продуктів харчування
• Каталог статей/У/управління в ресторанному господарстві
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/640 Типи домашніх господарств/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири/640.432 Ресторани