Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал	1	1

Теми документа Каталог книг/Г/громадське харчування Каталог книг/К/кулінарія Каталог книг/Г/готельний бізнес Каталог книг/Р/радіаційна гігієна Каталог книг/К/кондитерське виробництво Каталог книг/В/виробництво напівфабрикатів Каталог книг/К/кондитерська промисловість Каталог книг/П/приготування окремих страв Каталог книг/В/виготовлення страв з окремих продуктів Каталог книг/С/спеціальні методи обробки Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/П/Пересічна С.М. Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/П/Пересічний М.І. Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/К/Кравченко М.Ф. Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/А/Антонюк І.Ю. Каталог книг/Н/навчальні видання з питань громадського харчування для вищої школи Каталог книг/Т/технологія ресторанного господарства Каталог книг/Т/технологія виробництва ресторанної продукції УДК/- ТАБЛИЦІ ЗАГАЛЬНИХ ВИЗНАЧНИКІВ/---/(0...) Загальні визначники форми документів. Таблиця 1d/(07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/(075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/(075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування/641 Харчові продукти. Приготування їжі. Страви. Харчування/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/640 Типи домашніх господарств/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири/640.432 Ресторани

Статистика використання: Видач: 0 Додати коментар