Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Шматченко, Н. В.
    Дослідження властивостей мармеладу з рослинними кріодобавками під час зберігання [Текст] / Н. В. Шматченко, М. В. Артамонова, С. Г. Олійник
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – № 1. – С. 82-89.


УДК 664.1

            

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 1. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'