Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Пенкіна, Н. М.
    Основні інгедієнти та їхній аналіз під час формування якості пива [Текст] / Н. М. Пенкіна, Л. В. Татар, А.М. та ін. Одарченко
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – № 1. – С. 75-81.


УДК 663.4

            

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 1. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'