Додати до списку

Є складовою частиною документа Пиво. Технології та інновації [Текст]. № 3-4. – Рівне, 2017. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/Д/дріжджі
• Каталог статей/П/пивоваріння
• Каталог статей/Б/біотехнологія
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодження, солодорощення. Пиво