| М50 |
Менеджмент [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. Н.І.Ведмідь, А.М.Расулова, К.А.Шеєнкова, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 1358/17[замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 30 c. – 31,00.
ОС "бакалавр", ГЗ 18 "Виробництво та технології", спец-сть 181 "Харчові технології", спец-ція "Ресторанні технології"
|
