Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Гетьман, І. Ф.
    Дослідження показників якості заквасок спонтанного бродіння з борошна круп'яних культур [Текст] / І.ФА. Гетьман, Л.ФА. Михонік, В.І. та ін. Дробот
    // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 10. – С. 45-48.


УДК 664.6/.7

            

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст]. № 10. – Дніпропетровськ, 2017. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'