| Р44 |
Ресторанна справа [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. Т.Є. Литвиненко; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства, Кафедра готельно - ресторанного бізнесу. – 1210 /17 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 46c. – 46,00.
ОС "бакалавр", галузь знань 24 "Сфера обслуговування", спеціальність 241 "Готельно-ресторанна справа", спеціалізація "Готельно - ресторанна справа"
|
