Електронний каталог

          Федорова, Д. В.
    Дослідження жирнокислотного складу ліпідів сухих рибо-рослинних напівфабрикатів [Текст] / Д. В. Федорова, П. О. Карпенко, О. О. Васильева
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2017. – № 3. – С. 61-70.


УДК 637.521

            


Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 3. – Одеса : ОНАХТ, 2017. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'