Додати до списку

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст]. № 6. – Київ, 2017. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/К/кондитерські вироби
• Каталог статей/Ш/шоколад
• УДК (1997 р.)/6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/663/664, Л 8/9 ,Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/664.6/.7, Л 82, Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/664.68 Борошняні кондитерські вироби. Виробницво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги