| Е45 |
Економіка ресторанів [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. В.Г. Міска, М.В. Кулик;КНТЕУ; Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 200/17 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 21 c. – 22,00.
ОС"бакалавр", галузь знань 18 "Виробництво та технології", спеціальність 181 "Харчові технології", спеціалізація 18101"Ресторанні технології "
|
