|
| Л91 | | К61 |
Колтунов, В. А.
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки [Текст] [Текст] : лаб. практикум: навч. посіб. / В. А. Колтунов, .В. Гончарова І, .А.Осика В ; за ред. В.А. Колтунова. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 419 с. – (Товарознавство). – Бібліогр.: с. 358-359. – 85.00, 300 пр.
|
| ISBN 978-966-629-785-6 | ББК Л91-9я73+Л80-1я73 |
| |
|
