Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л92
Д66
Доманова, О. В.
Споживні властивості смажених ковбас в модифікованих натуральних оболонках [Текст]
[Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Доманова О. В. ; 05.18.15 - товарознавство харч. продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 23 с.
УДК 608.34
ББК Л927+Л92-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/В/виробництво м'яса і м'ясних продуктів
Каталог книг/Т/теоретичні основи харчових виробництв
Каталог книг/Т/технологія м`ясних продуктів
Каталог книг/М/морські водорослі
Каталог книг/Ф/функціональне харчування
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'