| Г46 |
Гігієна і санітарія (Текст) [Текст] : Програма та робоча програма / авт. О.Л. Бобось, А.О. Медведєва, В.С. Михайлик; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства;. – 1289/16[замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 22 c. – 30,00.
ОС "бакалавр", ГЗ- 24 "Сфера обслуговування", спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", спец- я "Готельно-ресторанна справа"
|
