|
| Л83 | | І-31 |
Іжевська, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Іжевська О. П. ; 05.18.01 - технологія хлібопекар. продуктів,кондит. виробів та харч. концентратів. – Київ : НУХТ, 2017. – 20 с.
|
| |
|
