| П78 |
Програма кваліфікаційного екзамену [Текст] [Текст] : програма / авт. М.Г. Бойко, М.В. Кулик, А.М. Расулова, Л.М. Гопкало, І.Ю. Антонюк, О.П. Вітряк, Т.О. Марцин; КНТЕУ, Каф. гот.-рест. бізнесу, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 870/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 18 c. – 20,00.
ОС "бакалавр", ГЗ 24 "Сфера обслуговування", спец-ть 241 "Готельно-ресторанна справа"
|
