Електронний каталог

          Казакова, Н. В.
    Влияние лактозы и продуктов ее гидролиза на физические показатели мороженого [Текст] / Н. В. Казакова, А. А. Творогова, Е. А. Крюковских
    // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2016. – № 6. – С. 16-18.


ББК Л956

            


Є складовою частиною документа Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст]. № 6. – Москва, 2016. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'