|
| Л92 | | П81 |
Пронькіна, К. В.
Вдосконалення технології м'ясних продуктів шляхом використання електроактивованої води [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Пронькіна К. В. ; 05.18.04 - технологія м'ясних, молоч. продуктів і продуктів з гідробіонтів. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – 20 с.
|
| |
|
