| Т34 |
Теплотехніка [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до самостіцної роботи студентів / авт. Н.П. Форостяна, С.Л. Шаповал; КНТЕУ, Каф. інженерно-технічних дисциплін. – 645/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 63 c. – 21,00.
ОС "бакалавр", ГЗ 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції", НП 6,051701 "Харчові технології та інженерія", спец-ція Технології в ресторанному господарстві
|
