Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
07628
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов
[Текст]. № 4. – Москва, 2016. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Капранчиков, В. С.
Инновационные решения ГК "ЭФКО" для производства мороженого с заменителем молочного жира [Текст] / В. С. Капранчиков // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2016. – № 4. – С.24-25.
Павлова, И. В.
Проблемы импортозамещения в производстве специальных жиров для пищевой промышленности [Текст] / И. В. Павлова, М. Б. Коблицкая, Н.В. и др. Долганова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2016. – № 4. – С. 28-30.
Шишкина, Н. С.
Отечественные технологии производства быстрозамороженной растительной продукции для импортозамещения [Текст] / Н. С. Шишкина, о. В. Карастоянова, Н. М. Степанищева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2016. – № 4. – С. 34-36.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 3
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'