| И66 |
Інноваційні технології продукції ресторанного господарства [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. М.Ф. Кравченко, О.О. Васильєва. ; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 478/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 22 c. – 23,00.
ОС "магістр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції", спец. 8.05170113 "Технології в ресторанному господарстві"
|
