Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л85-9
С40
Сирохман, I. В.
Товарознавство крохмалю, цукру, меду, кондитерських виробів
[Текст] : Пiдручник / I. В. Сирохман. – К. : Вища школа, 1994. – 238с. : ил. – 2.50.
ISBN 5-11-004203-9
ББК Л85-9+Л84-9+Л86-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Учбовий фонд
63
60
Читальний зал
3
3
Теми документа
Каталог книг/Т/товарознавство продовольчих товарів
Каталог книг/Т/товарознавство
Каталог книг/Т/товарознавство цукрового виробництва
Каталог книг/Т/товарознавство кондитерського виробництва
Каталог книг/Т/товарознавство кодитерських виробів
Каталог книг/Ц/цукор
Каталог книг/Ц/цукрове виробництво
Каталог книг/К/крохмально-патокове виробництво
Каталог книг/Т/технологія крохмалю
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Статистика використання: Видач: 286
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'