| Н31 |
Наскрізна програма практики [Текст] [Текст] / авт. Т.Є. Литвиненко, Т.О. Марцин, А.М. Расулова, В.С. Михайлик; КНТЕУ,Каф. технології і організації ресторанного господарства, Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 180/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 19 c. – 20,00.
ОС "бакалавр", галузь знань 1401 "Сфера обслуговування",спец. 140101 "Готельно-ресторанна справа"
|
