Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Творогова, А. А.
Нормативная база и технологии мороженого шербет, замороженных десертов и пищевых льдов
[Текст] / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, Д. В. Журавская. – С. 14-17.
ББК Л956
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/М/морозиво
Каталог статей/М/молочний десерт
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'