|
| Л99 | | Р44 |
Ресторанні технології [Текст] [Текст] : зб.наук.ст. студ. заоч.форми навч.,які здобувають окр "магістр" спец. "Технології в ресторан. госп-ві", "Готел. і ресторан. справа". ч.1 / редкол.: М.Ф. Кравченко (відп.ред.), Є.В.Тарасенко. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 155 с. – 60.00, 32 пр.
|
| ББК Л99я4+Л991+Л865+Р123.0 |
| |
|
