| О-46 |
Оздоровче харчування [Текст] : програма / авт. П.О. Карпенко, М.Ф. Кравченко, Д.В. Федорова; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 171/16[замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 17 c. – 18,00.
ОС "магістер", ГЗ - "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції", "Сфера обслуговування", спец. 8.05170113 "Технології в ресторанному господарстві", 8.14010101 "Готельна і ресторанна справа", 8.14010102 "Курортна справа"
|
