Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
02271
Мясной бизнес
[Текст]. № 3. – Київ, 2016. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Базарнова, Ю. Г.
Актуальность использования биоконсервантов в мясной отрасли [Текст] / Ю. Г. Базарнова // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 3. – С. 22-26.
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст] / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 3. – С. 36-39.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 2
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'